Cvjetni med je obično zlatnožute, a ponekad žutosmeđe boje s izraženom slatkom cvjetnom aromom i voćnim notama. Budući da spada u vrstu monoflornih medova okus cvjetnog livadnog meda može varirati iz godine u godine, te može biti više ili manje intenzivan, ovisno o tome koja cvatnja prevladava.

Cvjetni med, kao i svaki zaslađivač, treba konzumirati umjereno zbog visokog sadržaja kalorija i šećera. Ako koristite med da zasladite čaj dodajte ga u čaj kada se malo ohladi (prihvatljivo je do 40 °C) kako bi se zadržala sva njegova prirodna svojstva, budući da izlaganje prevelikoj temperaturi ima štetne učinke na hranjivu vrijednost meda. Za očuvanje zdravlja i borbu protiv alergija preporučuje se uzimanje jedne čajne žličice meda dnevno tijekom cijele godine.

Livadni cvjetni med se, kao i druge vrste meda, treba čuvati u staklenici na sobnoj temperaturi. Izlaganje meda toplijim temperaturama, izravnoj sunčevoj svjetlosti ili drugoj vrsti izravne topline (poput štednjaka ili pećnice) može uzrokovati tamnjenje i suptilne promjene okusa pa pokušajte izbjegavati ta područja u kuhinji.

S vremenom može doći do pojave stvrdnjavanja odnosno kristalizacije meda. Imajte na umu da je prirodna karakteristika sirovog, nepasteriziranog i neprerađenog meda da se kristalizira. Ukoliko dođe do pojave kristalizacije staklenku s medom stavite u kupku s toplom vodom  (40°C) dok se med ne vrati u tekuće stanje.