Kao i svaki tamniji med, vrijeskov med ima veliku količinu minerala, ali ono što ga posebno ističe u usporedbi s drugim medovima je njegov visok sadržaj antioksidansa, proteina i mangana, koji su ključni za zdravlje određenih organa poput gušterače, jetre i bubrega, ali i za formiranje kostiju. Bogat sadržaj flavonoida dobivenih iz vrijeska ima diuretski i pročišćavajući učinak na mokraćni sustav. Zbog toga se vrijeskov med najčešće preporučuje i koristi pri liječenju bolesti mokraćnih puteva, bubrežnih kamenaca, cistitisa i oboljenja prostate. Izvrstan je izbor i za pušače jer u kombinaciji s čajem od vrijeska odlično potiče iskašljavanje, a s deset puta više mangana od bilo kojeg drugog meda na svijetu i brojnim zdravstvenim dobrobitima, med od vrijeska je odličan izbor za vaše zdravlje.
Med od vrijeska
Med od vrijeska je jedinstven med zbog svoje intenzivne arome, boje, teksture i ljekovitosti. Ovaj med sadrži najviše proteina, antioksidansa i mangana u odnosu na druge medove, zbog čega ima gelastu konzistenciju i jedinstveno ljekovito djelovanje. Njegova proizvodnja je izazovna jer vrijeme cvatnje vrijeska pada u rujan, kada su pčele obično manje aktivne, pa ih je potrebno poticati da skupljaju pelud s vrijeska. Dodatno, ovaj med je iznimno čvrste konzistencije, što otežava njegovo vađenje iz košnica pa se često mora doslovno "strugati" iz njih.
