Saće je velika delicija prirode i predstavlja najsiroviji i najprirodniji oblik meda. Sačinjeno od niza heksagonalnih ćelija izrađenih od pčelinjeg voska, saće je prirodni prozvod koji pčele proizvode za pohranu meda i peluda te smještaj svojih ličinki. Sirovo saće nije izloženo nikakvim kemikalijama ili tehnikama obrade i u potpunosti je jestivo, a sadržava i male količine pčelinje peludi, propolisa i matične mliječi zbog čega je med u saću je najzdraviji i najbolji način konzumacije meda. Konzumacija meda u saću pridonosi smanjenju upale desni i karijesa, infekcija gornjih dišnih putova i upale sinusa, a može poboljšati funkciju jetre i poslužiti kao alternativa šećeru za osobe s dijabetesom.
Saće
Izvađen iz košnice i izrezan iz pčelinjeg okvira, svježe saće je nefiltrirani i najčišći oblik sirovog meda koji možete pronaći. Saće je, poput tekućeg meda, slatko, ali ono što ga izdvaja je njegova hrskava tekstura.
